En este libro de “Cuina Nuciera” se recogen recetas tradicionales de La Nucía tanto de entrantes, comidas y postres que la Penya El Pou ha recopilado de diferentes vecinas y vecinos. De hecho en el libro aparece el nombre de las personas que han dado la receta para reconocer su labor y agradecer de esta forma su aportación a este completo recetario. Se trata del primer libro específico sobre gastronomía nuciera. El libro está escrito en valenciano, pero también cuenta al final con traducción al castellano y al inglés. El libro lo está vendiendo la Penya El Pou Majorals 2010 al precio de 15 € y se puede adquirir a cualquiera dels Majorals o en los dos Estancos de La Nucía, Papelería Gabriel Miró o Perruqueria Tissores. El objetivo de esta iniciativa dels Majorals 2010-Penya El Pou es doble por una parte recopilar el recetario nuciero y por otro obtener fondos para las fiestas de agosto de La Nucía.