En esta conferencia se abordaron enfermedades que afectan a la salud, tan importantes como: ictus, párkinson o alzheimer y sus  síntomas, diagnóstico, tratamientos y cuidados. Así como las ventajas de una dieta macrobiótica como base de una vida sana: cuál  es  el  papel  de  la  macrobiótica,  principales  alimentos  de  los  que  se compone, formas de cocinar más sanas. También se abordó el tema de los alimentos más beneficiosos para dolencias comunes como diabetes, el colesterol o la hipertensión arterial
La charla contó con la presencia de Bart Gommans, concejal de Residentes Extranjeros del Ayuntamiento de La Nucía.