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15
diciembre 2011
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EL TALLER DE REPOSTERÍA DE LA MUJER ELABORA MÁS DE 20 KILOS DE DULCES PARA LA I FERIA DE NAVIDAD

El Taller de Repostería Navideña organizado por la concejalía de la Mujer y l’Associació de Dones de La Nucia ha tenido un gran éxito en su segunda edición. 20 mujeres de diferentes edades han participado activamente en este taller eminentemente práctico que se ha desarrollado durante esta semana en el  Salón Social El Cirer. Todos los dulces elaborados se pondrán a la venta con fines benéficos en la I Feria de Navidad el próximo fin de semana en la plaça Major.

Esta actividad gratuita ha tenido una gran aceptación con más de 20 alumnas . Las profesoras de este taller gastronómico han sido  mujeres de l’Associació de Dones; Marisa Cano y María Alós. Durante esta semana las 20 mujeres que han participado en el taller han elaborado diferentes dulces como suspiros, merengues, mantecados, rollitos de almendra, coca de zanahoria, coca de yogurt, rosco de vino y pastissets de boniato.
Los dulces y pasteles elaborados en este taller se venderán el próximo fin de semana, sábado y domingo, en la I Feria de Navidad. La recaudación de esta venta tendrá fines benéficos.

Cata de Vinos y Dulces
Ayer miércoles 14 de diciembre por la noche en el Salón Social El Cirer se celebró una cata de Vinos Dulces, mistelas, y dulces navideños con la participación de las mujeres del Taller de Repostería navideña. La cata contó con la presencia del sumiller Javier Velasco quien explicó los diferentes maridajes posibles.