Como novedades en este ciclo de “El arte de Catar y Sentir” en este primer cuatrimestre de 2008 está el Seminario sobre cata de té y café, que se impartirá el sábado 15 de marzo de 11 a 13,30 horas. Este taller tendrá plazas limitadas (20), se concentrará en un solo día y tendrá un precio de 15 € por persona. En el se profundizará sobre el aroma y sabor de los diferentes tés y cafés.
La otra novedad es un taller dedicado al champagne francés, también de un solo día, en el que se analizarán las diferentes bodegas de esta apreciada bebida espumosa. Este seminario se desarrollará en el Salón Social El Cirer el sábado 5 de abril de 11 a 13.30 horas. Las plazas son limitadas (15) y el precio será de 25 € por persona.
Cata de Vinos: Iniciación y Percecionamiento
Por quinto año consecutivo se vuelven a ofertar los cursos de Cata de Vinos que tanto éxito tuvieron en ediciones anteriores. Para los neófitos y los que quieran introducirse en el apasionante mundo de los vinos se vuelve a ofertar un Curso de Iniciación a la Cata de Vinos, que se impartirá los martes y jueves de 20,30 a 22,30 horas en el Salón Social El Cirer. El curso tiene plazas limitadas (15) y un precio de 30 € por persona.
Para que las personas que se inicien puedan seguir su formación del 25 de marzo al 10 de abril se realizará un Curso de Perfeccionamiento de la cata de vinos, también los martes y jueves de 20.30 a 22.30 horas. Las plazas son limitadas a 25 y el precio será de 30 € por persona. Para realizar este curso es necesario haber realizado un curso de iniciación previo.
Las inscripciones para los cuatro seminarios se realizarán en l´Auditori i Centre Cultural de la Mediterrània. Todos los cursos se desarrollarán en el Salón Social El Cirer y serán impartidos por el sumiller Javier Velasco.
“El vino y los cursos de cata de vinos han tenido un gran éxito en los 5 años de trayectoria por ello desde la Concejalía de Cultura consideramos muy interesante continuar estos cursos y dar un paso más ampliando horizontes de catas. Si el año pasado profundizamos en maridajes (quesos y cervezas) en el 2008 abrimos dos nuevos seminarios para tratar el té y el café y el champagne. Estos cuatro cursos son posibles gracias a la iniciativa y predisposición de Javier Velasco, experto sumiller de La Nucía. Esperamos que estos cursos tengan la misma aceptación que los anteriores y que cada vez más personas se adentren en este apasionante mundo del “ Arte de catar y sentir” afirma Julio Camacho, concejal de Cultura del Ayuntamiento de La Nucía.