En el Salón Social El Cirer del 10 al 31 de mayo, durante cuatro sábados seguidos en jornadas de 4 horas, se ha impartido la tercera edición del curso “Cocina Divertida con Óscar Marcos, (curso de Iniciación a la Cocina para Jóvenes). En el han participado 12 jóvenes nucieros que han aprendido a dar sus primeros pasos en la cocina con aperitivos, ensaladas, salsas, arroces y cocina al horno. El profesor era Óscar Marcos, mejor cocinero joven de la Comunidad Valenciana en el año 2004 y cocinero del Restaurante Kataria.
Las plazas han sido reducidas para que fuera lo más didáctico y práctico posible ya que el objetivo final es que los alumnos aprendan a cocinar, cocinado.
“Este mes de mayo hemos repetido el curso de cocina divertida de Óscar Marcos por la gran aceptación y falta de plazas de la primera y segunda edición. El curso por tercera ocasión ha tenido un gran éxito por lo que después del verano, haremos cursos de perfeccionamiento o segundo nivel y específicos por la gran demanda que hay. Además creo que hemos encontrado a un profesor idóneo y uno de los cocineros con más futuro de la Comunidad Valenciana” afirma Noelia Cerezuela, concejala de Juventud de La Nucía.